Pimentões fornecem mais do que apenas cor e sabor aos pratos. São ricos em nutrientes valiosos, fibra e antioxidantes, tornando-os um excelente complemento para uma dieta saudável.

pimentão benefícios para saúde
Pimentões contêm 3 vezes mais vitamina C do que as laranjas e são ricos em betacaroteno

Benefícios do pimentão para saúde

  1. Saúde dos olhos

Pimentão contém mais de 30 tipos diferentes de carotenoides incluindo alfa-caroteno, betacaroteno, licopeno, luteína, criptoxantina e zeaxantina.

Carotenoides ajudam na saúde dos olhos e afastar as doenças oculares.

  1. Prevenção de câncer

Carotenoides também têm poderosos efeitos antioxidantes que podem prevenir certos tipos de cânceres.

Os carotenoides desativam os radicais livres, que são os átomos de oxigênio prejudiciais às células que reagem com outras moléculas do corpo.

Prefira consumir pimentões maduros, para maximizar a quantidade de benefícios dos antioxidantes.

Pimentões também têm enxofre, que ajuda a prevenir o câncer.

pimentão aumenta a imunidade

  1. Aumenta a imunidade

A quantidade de vitamina C aumenta com a maturação também, e os pimentões estão cheios de vitamina C.

1 xícara de pimentão vermelho em fatias dá 157% do seu conteúdo diário de vitamina C, tornando-os uma ótima maneira de permanecer saudável.

Saiba mais
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  1. Estresse

A vitamina B6 presente nos pimentões, ajuda seu cérebro a produzir serotonina e norepinefrina, dois produtos químicos que afetam seu humor.

Esta vitamina também ajuda a diminuir os sintomas pré-menstruais, ansiedade e depressão.

  1. Calmante natural

A vitamina B6 encontrada em pimentões também ajuda na produção de melatonina, que seu corpo precisa para regular seu relógio interno.

  1. Perda de peso

Pimentões são muito baixos em gordura e calorias – cerca de 1 grama de gordura e 29 calorias por xícara – o que os torna um ótimo complemento para uma refeição principal.

  1. Pele e cabelo

Os pimentos são ricos em vitamina E, que ajuda a manter a pele mais saudável e bela, e o cabelo forte e vibrante.

pimentão reduz o colesterol

  1. Reduz o colesterol

Pimentão é fonte de capsaicina, que diminui os níveis de colesterol ruim.

  1. Alivia a dor

O pimentão ajuda a aliviar a dor crônica. Vitamina C e vitamina K, ambas encontradas em pimentões, têm propriedades anti-inflamatórias, que reduzem o inchaço e protegem contra a osteoporose.

A capsaicina também alivia a dor crônica.

  1. Coração saudável

As propriedades anti-inflamatórias do pimentão, também reduz a inflamação nas artérias.

Isso significa que os pimentões ajudam a prevenir doenças cardíacas e diabetes.

10 Benefícios do pimentão para saúde
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